Nietolerancja laktozy- kogo dotyczy?

Nietolerancja laktozy

Oprócz diety bezglutenowej TUTAJ stosowanej przez osoby z nietolerancją glutenu TUTAJ coraz częściej słyszy się również o nietolerancji laktozy i związanej z nią diecie. Na czym polega nietolerancja laktozy? Kogo dotyczy? Dzisiaj opowiemy sobie o samej nietolerancji oraz o metodach jej diagnozowania, aby w kolejnym wpisie rozszerzyć temat diety bezlaktozowej.  🙂 

Czytaj dalejNietolerancja laktozy- kogo dotyczy?

Dieta bezglutenowa- wartość odżywcza

Dieta bezglutenowa

Ścisła dieta bezglutenowa uważana jest za jedyną metodę leczenia nietolerancji glutenu. Obecnie stosowana jest też przez osoby, które nie mają jednoznacznie zdiagnozowanej nietolerancji, ale skarżą się na złe samopoczucie i dolegliwości gastryczne po spożyciu produktów będących źródłem glutenu. Ilość osób stosujących dietę bezglutenową stale rośnie. Z tego powodu przeanalizujemy sobie dzisiaj dietę bezglutenową pod kątem wartości odżywczej dla organizmu i porównamy z tradycyjnym sposobem żywienia  🙂 

Czytaj dalejDieta bezglutenowa- wartość odżywcza

Celiakia – nietolerancja glutenu

Celiakia

Celiakia (choroba trzewna) to ogólnoustrojowa, autoimmunologiczna dysfunkcja organizmu związana z nietolerancją glutenu. Ma ona podłoże genetyczne i trwa przez całe życie. Czynnikiem wywołującym chorobę jest gluten, białko występujące w niektórych zbożach uprawnych. Jego spożycie powoduje zmiany struktury błony śluzowej jelita cienkiego, czego następstwem są zaburzenia wchłaniania oraz trawienia wszystkich składników odżywczych doprowadzające do wyniszczenia organizmu oraz licznych uporczywych objawów klinicznych. Podstawą leczenie choroby trzewnej jest dieta bezglutenowa, która obowiązuje przez całe życie. Dzisiaj zapoznamy się z najważniejszymi elementami dotyczącymi choroby.  😛 

Czytaj dalejCeliakia – nietolerancja glutenu

Nowość ! Diety Online.Sprawdź
+